新華社濟(jì)南2月2日電 題：市場(chǎng)供給充足 部分菜價(jià)走低——中國蔬菜之鄉(xiāng)壽光走訪見聞
新華社記者邵琨
2日上午，經(jīng)過測(cè)量體溫，記者進(jìn)入中國最大的蔬菜集散地壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園。園內(nèi)仍然繁忙，不少人在詢價(jià)、打包、裝車、過磅……
一車車蔬菜頻繁進(jìn)出幾個(gè)交易大棚。大棚內(nèi)人人都戴著口罩，大棚上方的電子屏幕滾動(dòng)播放著如何防控新型冠狀病毒的科普知識(shí)。
從事蔬菜交易10多年的菜商王杰運(yùn)來的30噸菜花正在等待分銷。他有自己的蔬菜基地、倉庫，貨源不是問題。他說：“蔬菜供給完全沒問題，但來買菜的人少了。今天的菜花批發(fā)價(jià)不到1元一斤，與幾天前相比，每斤下降1元錢左右。”
記者走訪的多位蘿卜、白菜、西紅柿經(jīng)銷商均表示，目前壽光及全國市場(chǎng)貨源都很充足。但由于疫情期間全國各地的很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)延長閉市時(shí)間、企業(yè)延期開工、學(xué)校延期開學(xué)，導(dǎo)致下游市場(chǎng)需求量大幅減少。
王杰原來每天銷售30噸菜花，如今一天只能銷售十幾噸，基地的倉庫里已有了70噸存貨。
在壽光市文家街道桑家莊村，菜農(nóng)桑雪梅正在大棚里為黃瓜掐蔓。“這幾天價(jià)格比較低，產(chǎn)量跟往年差不多。”桑家莊村黨支部書記桑漢平說，村里有256個(gè)大棚，主要種植黃瓜、西紅柿、辣椒、蕓豆等蔬菜，每天生產(chǎn)黃瓜、西紅柿、辣椒、蕓豆等各類蔬菜約5萬斤。
根據(jù)中國壽光蔬菜日價(jià)格指數(shù)顯示，黃瓜、白蘿卜等價(jià)格下跌幅度超過20%，鮮土豆、長南瓜等漲幅超過15%，蔬菜綜合日價(jià)格指數(shù)已連續(xù)3日下跌。
壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理助理國明茜認(rèn)為，由于供應(yīng)充足，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，是正常的市場(chǎng)規(guī)律。目前，蔬菜總體價(jià)格處于合理區(qū)間。
目前，壽光物流園蔬菜供給能力大于下游蔬菜市場(chǎng)需求。壽光市商務(wù)局信息顯示，受下游需求量減少影響，近幾日壽光發(fā)往北京、上海等地的蔬菜品種、數(shù)量、價(jià)格整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。
2003年非典期間，壽光向北京捐贈(zèng)22.5萬公斤新鮮蔬菜。此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，壽光在全力防控疫情的同時(shí)，加強(qiáng)源頭生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)和市場(chǎng)流通服務(wù)，再次為全國各大城市蔬菜供給提供全力保障。
與近20年前相比，壽光蔬菜大棚種植技術(shù)有了很大提升。改火爐供暖為日光取暖，改立柱竹竿頂棚為無立柱鋼架結(jié)構(gòu)，改土坯墻為磚砌體保溫墻，改草簾覆蓋為輕型保溫被覆蓋……大棚不斷升級(jí)換代，蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量都有了提升，壽光保障全國“菜籃子”的底氣更足。
這幾天，壽光每天向武漢提供平價(jià)蔬菜600噸。國明茜說，物流園有好幾百輛運(yùn)輸車，除發(fā)往武漢的20輛車外，供應(yīng)北京等城市的車輛、貨源都沒有問題。
壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園還制定了應(yīng)急預(yù)案保證蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。國明茜說，利用物流園的電子結(jié)算中心跟價(jià)格指數(shù)預(yù)警，一旦發(fā)現(xiàn)某一個(gè)蔬菜品種供給量不足，園區(qū)會(huì)第一時(shí)間找到相關(guān)蔬菜品種的業(yè)戶，從產(chǎn)地把蔬菜調(diào)到物流園交易。
此次疫情期間，為保證蔬菜購銷暢通，壽光市針對(duì)1000多個(gè)供銷點(diǎn)陸續(xù)開通了綠色通道，保證蔬菜運(yùn)輸車輛進(jìn)得來、出得去。
在壽光紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)貫橥鈦砝巳藛T配備了公交線路圖，建立蔬菜經(jīng)營和購銷人員臺(tái)賬，為進(jìn)出車輛登記、消毒。壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)亮福果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張婷婷說，包括外來拉貨人員在內(nèi)的所有人必須戴口罩，每天兩次測(cè)體溫，外來車輛必須消毒。
當(dāng)?shù)剡€派出20個(gè)督導(dǎo)組，對(duì)全市的所有交易市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，每個(gè)合作社、銷售市場(chǎng)全部覆蓋，所有上市蔬菜批批進(jìn)行檢測(cè)，保證蔬菜質(zhì)量安全。
與此同時(shí)，為保證蔬菜的正常生產(chǎn)，山東和濰坊市專門派出蔬菜技術(shù)團(tuán)隊(duì)，組織農(nóng)業(yè)專家深入大棚產(chǎn)區(qū)，實(shí)地指導(dǎo)菜農(nóng)生產(chǎn)管理，協(xié)助壽光市解決蔬菜生產(chǎn)問題，保證蔬菜正常生產(chǎn)。
