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　　食藥監局查處的“黑外賣”后廚。圖片來自北京市食藥監局

　　近日，記者從市食藥監管局獲悉，百度外賣、美團、餓了么三大外賣平臺對北京地區入網餐飲店鋪的經營資質開展了全面自查，下線了數千家違規餐飲店，并在其網頁端公示了店鋪信息。

　　從哪里看違規餐飲店鋪公示情況？首先，打開三個外賣平臺的網頁版并登陸，選擇“北京地區”后，可以看到網頁最上端明顯位置發布了這樣的承諾：“我平臺已經對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行嚴格的實地審查，并保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營者名稱、經營場所、主體業態、經營項目、有效期等許可信息合法、真實、準確、有效。”

　　在“安全承諾”公示旁邊附有“下線名單公示專欄”，點開即三大平臺的“因食品安全問題下線商戶名單”。食藥監管部門查處的、消費者投訴舉報后核實的、平臺自查出來的商戶名單都將放入這個欄目，隨時更新。下線名單的格式項目包括商戶名稱、經營場所、所屬區、下線原因以及下線時間。

　　以百度外賣平臺為例，其中下線的一家商戶名稱為抹茶店(方莊時代LIFE店)，經營場所為方莊芳星園二區6號樓一層1F-PW-17，所屬區為豐臺區，下線原因為無證經營，下線時間為2018年4月22日。

　　據了解，隨著網絡訂餐行業的快速發展，北京每日外賣訂單量已達180萬單以上，每日交易金額近億元，而一些店鋪卻被曝光存在食材來路不明、后廚衛生堪憂等情況。

　　截至5月12日，百度外賣網站下線的違規餐飲店鋪數量為4413家，美團外賣7247家，餓了么7926家。

　　本次三大平臺的公開承諾和違規下線店鋪名單暫時限于電腦PC端用戶查看，手機APP端的頁面正在改版中，相關內容不久也將在手機端上線，以方便消費者監督查看。(記者戴軒)

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責任編輯： 韓家慧