????新華網北京７月２９日電（記者 錢泳文 劉彬 黨琦）７月２１日至２３日，國家主席習近平對古巴進行國事訪問，將辣木和桑樹種子送給古巴，希望它們茁壯成長，成為中古友誼新的見證。

????桑樹和辣木，見證了中古間兄弟般的友誼和感情。中國農科院蠶業研究所副所長李龍和云南省熱帶作物科學研究所辣木專家劉昌芬講述他們在中古蠶桑合作和辣木種植交流中的親歷。

????“帶中國桑葚酒給我喝”

????２０１１年８月２日晚，李龍接到中國農業部國際合作司電話，要求立即提供中國蠶桑品種概況，以供農業部領導會見古巴外賓時參考。從那時開始，李龍就與中古兩國的蠶桑合作緊緊聯系在一起。

????２０１１年１１月２３日至１２月１日，中國農業部專家考察團訪問古巴，李龍是其中一員。古巴革命領導人菲德爾·卡斯特羅非常重視這次訪問，親自安排訪問行程，派古巴外交部高級官員全程陪同考察團，訪問期間每天都通過電話向古方陪同了解情況。

????訪問期間，卡斯特羅在寓所接待考察團全體成員，給李龍留下了深刻印象。李龍描述了會見時的情景：卡斯特羅非常健談。卡斯特羅說，桑樹根系很發達，古巴是個颶風多發國家，而颶風僅能讓桑樹彎彎腰而已。古巴發展畜牧業缺乏植物蛋白飼料來源，而桑葉蛋白含量高，是很好的畜禽飼料。他還同中方人員一起觀看了古巴養蠶的錄像片。

????李龍還清晰記得，卡斯特羅親自到中國駐古巴大使館為考察團送行時，正趕上一個瓢潑大雨伴隨電閃雷鳴的天氣。所有人都沒想到，卡斯特羅會在這樣惡劣的天氣下還來為考察團送行。當時卡斯特羅還開玩笑地對李龍說，希望下次訪問古巴時，“帶中國桑葚酒給我喝”。

????此次習近平主席訪問古巴期間，李龍作為農業部方面指派的人員再次來到古巴。李龍欣喜地告訴記者，古巴種植的中國桑樹長勢喜人。“幫助古巴發展蠶桑生產，在滿足古巴實際農業需求的同時，進一步增進中古兄弟間的友誼和感情，不斷發展中古兩國友好關系，這是中古兩國桑蠶研究合作的根本所在”。

????卡斯特羅最愛哪道辣木菜

????２０１１年，劉昌芬也隨中國農業部專家考察團訪問古巴。卡斯特羅在寓所里接見和宴請考察團全體成員，劉昌芬下廚做了辣木葉煎雞蛋、辣木嫩梢清湯和羊奶辣木花湯３道辣木菜。

????“我這個冒牌廚師下廚做了辣木葉煎雞蛋、辣木嫩梢清湯和羊奶辣木花湯。本來應當是辣木花煮牛奶，但沒有牛奶，就用了羊奶。卡斯特羅家的廚師也做了辣木葉片沙拉等３道與辣木有關的菜，還將辣木打成汁澆在菜肴上，是古巴那邊的做法。這樣，一共６個辣木菜肴，算得上是以辣木為主的家宴了。”

????“我一直在后廚做辣木菜，時任中國駐古巴大使劉玉琴在廚房里陪著我，到后來她也出去了。等我出去的時候，大家都吃完了。卡斯特羅最愛吃哪道辣木菜，沒看見。”

????劉昌芬說，蘇聯解體后，為緩解糧食緊張問題，卡斯特羅讓國際知名生物技術專家、古巴芬萊研究所所長坎帕想辦法。當坎帕把辣木資料送給卡斯特羅后，卡斯特羅決定選用辣木部分替代糧食。在他的大力支持下，古巴辣木種植發展速度很快，特別是在飼料的應用及種植推廣方面力度較大。

????劉昌芬說，中古兩國在辣木領域積極開展交流，對辣木在中國的研究推廣很有幫助，甚至比在古巴的推動更大。在兩國合作之前，古巴對辣木就已經很重視，而且也開始推廣應用了。但他們的辣木栽培技術不如中國，因為云南省熱帶作物科學研究所從２００２年就開始研究辣木。

????劉昌芬說，古巴有適宜辣木生長的土地和氣候，發展將會十分迅速。“古巴也許將成為辣木產業的領軍者”。

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責任編輯： 陸穎