“踩著羊糞、聽(tīng)著羊叫，我心里無(wú)比踏實(shí)。”全國(guó)人大代表、山西省朔州市右玉縣張千戶(hù)嶺養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)張宏祥說(shuō)。靠著養(yǎng)羊，今年43歲的他帶領(lǐng)周?chē)?0余個(gè)村子的村民過(guò)上了“想吃肉就吃肉”的好日子。
初春時(shí)節(jié)，雁北大地天野蒼茫，草木尚未返青。在張宏祥的養(yǎng)殖基地，羊兒悠閑地曬著太陽(yáng)，空氣中傳來(lái)一陣陣混雜著青貯飼料和新鮮羊糞的味道。“有的羊懶，得讓它們出去充分鍛煉。”張宏祥說(shuō)。
全國(guó)兩會(huì)前夕，記者走進(jìn)右玉縣張千戶(hù)嶺村，聽(tīng)張宏祥講述他的養(yǎng)羊富民故事。
我的家鄉(xiāng)地處晉西北邊陲。自古以來(lái)，這里就是農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，農(nóng)民種糧又養(yǎng)畜。我出生在張千戶(hù)嶺村，小時(shí)候，大人們放羊，風(fēng)里來(lái)雨里去，一天還賺不夠一斤羊肉錢(qián)。
長(zhǎng)大后，我到城市做電腦生意，攢下了“第一桶金”。每次去飯店吃羊肉，總感覺(jué)沒(méi)有“羊味兒”，十分想念家鄉(xiāng)羊肉的獨(dú)特味道。
回到村里，看到村民們依舊過(guò)著艱苦的放牧生活，一年到頭也吃不上幾頓肉，心里很不是滋味。于是，2012年，我?guī)еX(qián)回村養(yǎng)羊。
起步的時(shí)候不懂，選廠(chǎng)址、打水井、修路、蓋羊舍……拆了建，建了拆，一路交“學(xué)費(fèi)”，也一路不被看好，村里沒(méi)幾個(gè)人敢跟著我干。好說(shuō)歹說(shuō)，才說(shuō)動(dòng)幾個(gè)自家親戚來(lái)幫忙。
從一開(kāi)始，我就打定主意，要養(yǎng)出有小時(shí)候味道的“右玉羊”，滿(mǎn)足人們想吃安全有機(jī)、高品質(zhì)羊肉的需求。雖然頭幾年，沒(méi)錢(qián)、沒(méi)銷(xiāo)路、沒(méi)人理解，這些難題一起“砸”向我，但我始終沒(méi)有改變初衷，一直堅(jiān)持生態(tài)放牧、有機(jī)養(yǎng)殖。
慢慢地，我們的羊肉產(chǎn)品積攢了好口碑，銷(xiāo)路不愁了。后來(lái)還延長(zhǎng)了傳統(tǒng)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈，一步步形成了集種草、育肥、屠宰、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造出了“祥和嶺上右玉羊肉”品牌。近幾年還在太原、朔州等地開(kāi)了多家全羊宴餐館。
如今，我們的合作社和企業(yè)建起了年出欄1萬(wàn)只“右玉羊”的養(yǎng)殖基地，流轉(zhuǎn)土地1.5萬(wàn)余畝，解決了本地300余人就業(yè)，全縣1000多戶(hù)脫貧戶(hù)通過(guò)金融扶貧政策成了公司的股東。附近的羊倌都變成了按月領(lǐng)工資的職業(yè)牧羊人，過(guò)上了小康生活。
目前，我們正致力于養(yǎng)殖的現(xiàn)代化和智能化，讓好地“長(zhǎng)”出肥羊，讓羊倌變成坐在監(jiān)控室里的現(xiàn)代牧羊人。幸福是“干”出來(lái)的，我希望通過(guò)大家的努力，讓右玉縣的畜牧業(yè)成為一個(gè)富民大產(chǎn)業(yè)，“塞上綠洲”變身“金山銀山”。
住在附近的街坊鄰居都知道
有困難就找“薛媽媽”
準(zhǔn)行！
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《幸福看這里｜幸福是＿出來(lái)的》
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策劃：蔡志堅(jiān)、陶冶
記者：原勛、李紫薇、曹陽(yáng)
報(bào)道員：麻明磊、辛泰、張曉飛
配音：谷迎春
文字編輯：冷彥彥
圖片編輯：施思思
視頻編導(dǎo)：陶冶
海報(bào)包裝：杲均豐
協(xié)助拍攝：中共右玉縣委宣傳部
右玉縣中巴希望學(xué)校
新華社音視頻部制作
