新華社北京5月25日電 題：怎么種、如何收？——代表委員為保糧食安全建言
新華社記者張辛欣、杰文津、閆起磊
民以食為天，有糧天下安。疫情沖擊下，如何端好“中國(guó)飯碗”？圍繞糧食安全，代表委員就此建言。
受疫情影響，今年春耕備耕期間，河南部分地區(qū)小麥追肥錯(cuò)過(guò)農(nóng)時(shí)。全國(guó)人大代表、河南遠(yuǎn)東生物工程有限公司技術(shù)部部長(zhǎng)黨永富深入田間地頭送技術(shù)、捐農(nóng)資，及時(shí)為20萬(wàn)畝小麥“加餐”。
保種植規(guī)模，是保糧食安全的第一步。在黨永富看來(lái)，“疫”中穩(wěn)耕，才能更有底氣。
“今年目標(biāo)是糧食總產(chǎn)增3%以上。”在黑龍江代表團(tuán)舉行的視頻形式新聞發(fā)布會(huì)上，全國(guó)人大代表、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王金會(huì)同樣傳遞出“穩(wěn)耕增產(chǎn)”的決心。
黑龍江是中國(guó)產(chǎn)糧第一大省，中國(guó)人每9碗飯就有1碗來(lái)自黑龍江。王金會(huì)說(shuō)，今年在擴(kuò)大種植面積的同時(shí)，還要加大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，先進(jìn)技術(shù)推廣面積2億畝以上，通過(guò)挖增產(chǎn)潛力確保糧食安全。
糧食要種好，也要收好。加大糧食流通和倉(cāng)儲(chǔ)能力建設(shè)，確保顆粒歸倉(cāng)，是保糧食安全的關(guān)鍵。
“每年糧食都有一定產(chǎn)后損失。農(nóng)戶儲(chǔ)糧、糧油加工和消費(fèi)等環(huán)節(jié)較為集中。”全國(guó)人大代表、河北柏鄉(xiāng)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)主任尚金鎖建議，建立糧食產(chǎn)后減損部門合作機(jī)制以及統(tǒng)一的評(píng)估機(jī)制，及時(shí)掌握糧食損失變化情況，采取有效措施減損。
“希望能設(shè)立糧食產(chǎn)后減損財(cái)政專項(xiàng)，建立科技特派員支持基層的模式，從技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃等多個(gè)方面指導(dǎo)糧食收獲、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)減損工作。”尚金鎖說(shuō)。
大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)既是糧食安全的有力保障，也將推動(dòng)形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
“種糧要有產(chǎn)業(yè)鏈思維。”全國(guó)人大代表、 黑龍江省綏化市委副書記張子林說(shuō)，綏化市繪制了玉米、水稻、大豆等產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，按“圖”索驥，靠“譜”招商，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
“我們引進(jìn)了玉米精深加工企業(yè)，綏化的玉米百分之百實(shí)現(xiàn)了就地轉(zhuǎn)化，農(nóng)民不再愁賣糧難。”張子林說(shuō)，其中鮮食玉米由三年前的20萬(wàn)畝發(fā)展到今年的100萬(wàn)畝。農(nóng)民每賣一穗鮮食玉米純效益是籽粒玉米的1.5倍。
“保糧食安全，更要保品質(zhì)安全。”張子林認(rèn)為，做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、打響農(nóng)業(yè)品牌，在保數(shù)量供給的同時(shí)推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展，更好保障糧食安全。
