閔恩澤（1924年2月8日-2016年3月7日），石油化工催化劑專家
獲2007年度國家最高科技獎時，閔恩澤83歲。
閔恩澤被稱為“中國催化劑之父”，是中國煉油催化應用科學的奠基者，石油化工技術自主創(chuàng)新的先行者，綠色化學的開拓者，在國內(nèi)外石油化工界享有崇高的聲譽。
閔恩澤非常喜歡《西游記》的主題歌，說這首歌體現(xiàn)了兩種精神，一種是“我挑著擔、你牽著馬”各盡所能的團隊精神；另一種是“迎來日出送走晚霞。踏平坎坷成大道，斗罷艱險又出發(fā)，又出發(fā)”那種不懈追求、堅持到底的精神。這也正是閔恩澤創(chuàng)新之路的寫照。
