6月23日，據國家市場監(jiān)督管理總局官網消息，近日，國務院食品安全辦、教育部、商務部、市場監(jiān)管總局、國管局等五部門聯(lián)合發(fā)布《關于貫徹實施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關事項的公告》（以下簡稱《公告》），督促生產經營者落實反食品浪費法律規(guī)定，依法嚴厲查處各類浪費食品的違法違規(guī)行為。

　　其中，《公告》提出，餐飲服務經營者要嚴格執(zhí)行反食品浪費制度規(guī)范，將反對食品浪費納入從業(yè)人員培訓內容，提升餐飲供給質量，主動對消費者進行防止餐飲浪費提醒，餐飲外賣平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費。單位食堂要不斷加強反食品浪費管理，建立并實施反食品浪費管理制度，加強食品在采購、儲存、加工環(huán)節(jié)中的減損管理。

　　鼓勵學校食堂運用“互聯(lián)網＋明廚亮灶”等智慧管理模式，及時發(fā)現并糾正食品浪費行為。機關食堂要引導干部職工用餐節(jié)約，細化完善公務活動用餐規(guī)范，帶頭厲行節(jié)約，反對浪費。

【糾錯】

【責任編輯:張欣爍 】