黃勝輝

黃勝輝：進(jìn)口食品高速發(fā)展 行業(yè)需雙向引導(dǎo)

隨著全球化步伐的加快，進(jìn)口食品越來(lái)越多地?cái)[上了國(guó)人餐桌。11月30日，以“新時(shí)代、新消費(fèi)、新零售”為主題的2017中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)在北京舉行。會(huì)上，北京中海通科技有限公司大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室首席分析師黃勝輝表示，進(jìn)口食品呈現(xiàn)高速發(fā)展趨勢(shì)，行業(yè)發(fā)展需雙向引導(dǎo)。... ...[詳細(xì)]

張軼鵬

伊利張軼鵬：以“品質(zhì)+創(chuàng)新”應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)新業(yè)態(tài)

當(dāng)前，消費(fèi)市場(chǎng)的新變化給食品企業(yè)帶來(lái)更多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。11月30日，以“新時(shí)代、新消費(fèi)、新零售”為主題的2017中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)在北京舉行。會(huì)上，伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)的新變化，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，只有堅(jiān)持品質(zhì)，依靠創(chuàng)新，才能抓住消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)機(jī)遇。... ...[詳細(xì)]

陳金發(fā)

農(nóng)業(yè)部陳金發(fā)：增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給 筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量之基

11月30日，在相關(guān)部委指導(dǎo)下，由新華網(wǎng)主辦的“新時(shí)代、新消費(fèi)、新零售”2017中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)在京舉行。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任陳金發(fā)表示，當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要適應(yīng)供求關(guān)系、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式、資源環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境等發(fā)生的深刻變化，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，釋放國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。... ...[詳細(xì)]

李記明

張?jiān)Ｆ咸丫评钣浢鳎寒?dāng)傳統(tǒng)企業(yè)“邂逅”全新零售模式

煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偣こ處熇钣浢魈峒靶铝闶勰Ｊ较聜鹘y(tǒng)品牌如何破局時(shí)表示，張?jiān)！坝L(fēng)而上”地通過(guò)線上線下融合的新零售模式，獲取消費(fèi)者口味、偏好等大數(shù)據(jù)信息，以此豐富營(yíng)銷(xiāo)新渠道，并更有效直達(dá)消費(fèi)者心智，最終實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)與新零售的雙贏。... ...[詳細(xì)]

王煒

中糧我買(mǎi)網(wǎng)王煒：“風(fēng)口”上的生鮮新零售模式

中糧我買(mǎi)網(wǎng)頂英生活事業(yè)部總監(jiān)王煒在30日舉辦的2017中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)上表示，無(wú)論是生鮮電商還是生鮮新零售模式，皆處于市場(chǎng)“風(fēng)口”，但仍需自我創(chuàng)造價(jià)值，基于消費(fèi)者需求，打消消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)顧慮，消除發(fā)展“痛點(diǎn)”。... ...[詳細(xì)]

李春風(fēng)

星宏網(wǎng)絡(luò)李春風(fēng)：新零售時(shí)代 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售側(cè)重消費(fèi)者體驗(yàn)和感受

星宏網(wǎng)絡(luò)科技有限公司執(zhí)行總裁李春風(fēng)表示，作為新零售時(shí)代一個(gè)非常核心問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售更多的側(cè)重消費(fèi)者的體驗(yàn)和感受。... ...[詳細(xì)]

王三虎

餓了么王三虎：以科技手段 促食品安全提升

餓了么首席食品安全官王三虎表示，餓了么建立了嚴(yán)格的食品安全管理體系，明確計(jì)算機(jī)科學(xué)＋食品安全科學(xué)的管理思路，實(shí)現(xiàn)事前、事中和事后全鏈條食品安全管理。... ...[詳細(xì)]

田鋒

劍南春田鋒：創(chuàng)造大健康時(shí)代的消費(fèi)新需求

四川劍南春股份有限公司副總經(jīng)理田鋒表示，中國(guó)食品企業(yè)和中國(guó)食品，對(duì)中國(guó)民族文化的傳承和弘揚(yáng)，有著重大的責(zé)任和使命。對(duì)于劍南春而言，繼承民族傳統(tǒng)文化，發(fā)展中華國(guó)酒文明便是自己的使命。... ...[詳細(xì)]